Let`s get the Basenparty startet 😎

Basenpower, 7 Tage Basenfasten

Es ist gut, sich 1-2 mal im Jahr einen Reset zu gönnen. Hier bringen wir deinen SĂ€ure-Basenhaushalt ins Gleichgewicht, das Immunsystem zum GlĂŒhen đŸ’ȘđŸ»und lĂ€stige Kilos zum Schmelzen đŸ”„

In dieser ersten Woche ist Basenfasten angesagt, also 100% basische ErnÀhrung um den SÀure-Basenhaushalt ins Gleichgewicht, und lÀstige Kilos zum Schmelzen zu bringen. Nach dieser Woche kommst du in das alltagstauglichere Programm, die Basenbalance

Die Basenbalance - wöchentliches Folgeprogramm

Hier festigst du die neue ErnĂ€hrungsform, findest den Weg sie sinnvoll in deinen Alltag zu integrieren, und kommst auf gesunde Art zu deinem WohlfĂŒhlgewicht.
Wir kombinieren die Basenbalance mit Intervallfasten 15/9 um den Detox Effekt zu intensivieren und die Pfunde schonend aber effektiv schmelzen zu lassen. Das ist aber eine Option, du kannst auch ohne Intervallfasten zum Ziel kommen. 
Langsam aber gesund und langfristig ist die Devise :-)

So könnte dein Tag beispielsweise aussehen:

- 19-10 Uhr Fastenzeit 🕚 (nur Wasser, Tee oder schwarzer Kaffee)

- 10 Uhr FrĂŒhstĂŒck 🍏🍓🍊: immer 50% Obstanteil, dazu MĂŒsli, Hirse oder eine "gute" Scheibe Brot.

- 14 Uhr vorwiegend basisches (plus gute SĂ€urebildner) Mittagessen đŸ„™: z.B. Salat, Suppe, Kartoffel-GemĂŒsepfanne (20-30 Minuten-Rezepte von mir)

- 18:30 Uhr "gemischtes" Abendessen🍝mit der Familie (basischer Anteil vom Mittagessen mit dem gewohnten Familienessen. )


Du kannst das Mittag- oder Abendessen auch untereinander tauschen, wie es besser in deinen Alltag passt. 

Wenn man nicht so viel Zeit / Lust zum Kochen hat, ist es absolut sinnvoll mehr basisches Essen kochen und am Abend die Reste mit Pasta, Reis, Fleisch oder Fisch kombinieren.

Pausen zwischen den 3 Mahlzeiten lassen dem Darm die Zeit sich in Ruhe auf die Verdauung zu konzentrieren und geben dir gleich den richtigen Einkehrschwung in eine gute ErnÀhrungsgewohnheit.

Bei der Basenfastenwoche und bei der anschließenden Basenbalance-Zeit bist du eingegliedert in eine WhatsApp Gruppe, Zoom-Meetings, und bekommst jede Woche einen Leitfaden mit Rezepten und Infos warum das so gut ist, was du gerade machst ;-) Du hast außerdem Zugriff auf eine weitere Rezeptdatei mit vielen weiteren meiner Besenbalance-Rezepte.

Du wirst weiter Gewicht reduzieren und deine Darmbakterien-StĂ€mme in die richtige Richtung erziehen. Das heißt, du fĂŒtterst die guten StĂ€mme und reduzierst die schlechten, die nach Zucker & Co. schreien. Das wirkt sich dann auch auf einen verĂ€nderten Appetit fĂŒr die richtigen Lebensmittel aus.

WĂ€hrend der Kur kannst du auch auf Kerstins Kompetenz zurĂŒckgreifen. Kerstin Sczesny  ist Heilpraktikerin, sie steht wĂ€hrend des Basenfastens fĂŒr Fragen zur VerfĂŒgung falls du anfangs Entgiftungsprobleme hast oder NahrunsgmittelunvertrĂ€glichkeiten abklĂ€ren möchtest.

Kochabende am Starnberger See

"Kochkurs" wĂŒrde ich es garnicht nennen wollen, denn es geht nicht darum, jemandem die Grundkenntnisse am Herd zu zeigen... Die meisten meiner Teilnehmer können super kochen.
Es geht viel mehr um Inspiration, Ideen, Informationen, Tipps & Tricks wie man die vorwiegend basische oder voll basische KĂŒche im Alltag / Familienalltag integriert.

Falls du also in oder um MĂŒnchen / Starnberg wohnst, könntest du an einem Kochabend teilnehmen. Hier zeige ich dir verschiedene basische Leckereien, coole Kombinationen, lecker, schnell zubereitet und mit einer kurzen Zutatenliste. 

Basenkur & Family

ÄÀÀÀh, ja ich wĂŒrde ja gern aber mit Family geht das doch garnicht...
Doch, das geht, von mir bekommt ihr nĂ€mlich außerdem Tipps wie ihr das basische Gericht mit ein paar Handgriffen und einem weiteren Töpfchen auf dem Herd als Kinderessen abwandeln könnt! In diesem Video fĂŒr Fachingen TV zeige ich euch wie das bei uns in der Familie so geht.

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Mit der "EntdeckerkĂŒche" fĂŒr Kids fing alles an vor ca. 10 Jahren.
Kinder und Jugendliche mit Freude und Herz an die Kochtöpfe zu holen, coole gesunde Kreationen zu kochen und viele spannende Geschichten ĂŒber ErnĂ€hrung zu erzĂ€hlen ist meine andere Passion :-)
Hier gehts zu meiner EntdeckerkĂŒche, den Kochkursen fĂŒr Kids ab der 4. Klasse: