Die Basenkur, 10 Tage als Start in eine langfristige Ernährungsumstellung

Es tut so gut, sich 1-2 mal im Jahr ein Reset zu gönnen. Hier bringen wir deinen Säure-Basenhaushalt ins Gleichgewicht, stärken Immunsystem und Darmgesundheit 💪🏻 und bringen lästige Kilos zum Schmelzen 🔥 

Wir starten mit 5 Tagen Basenfasten:

In den ersten 5 Tagen (Mo-Fr) steht ca. 100 % basische Ernährung auf der Speisekarte. Diese Zeit ist sehr intensiv, das sogenannte "Basenfasten" bringt deinen Säure-Basenhaushalt und deine Darmflora ins Gleichgewicht, du entgiftest und entschlackst durch zusätzliches, sanftes Intervallfasten.  Ab Samstag gehst du mit einem "Mischessen" pro Tag in das alltagstauglichere Programm über, in die Basenbalance. Die Basenbalance ist so wichtig, um nach der Kur nicht gleich wieder in alter Muster zurückzukehren.

Dann gehts in die Basenbalance:

Hier festigst du die neue Ernährungsform, findest den Weg die vorwiegend basische Ernährung in deinen Alltag zu integrieren, und kommst auf gesunde Art zu deinem Wohlfühlgewicht.
Wir kombinieren auch hier die Basenbalance mit Intervallfasten um den Detox Effekt zu halten und die Pfunde schonend aber effektiv schmelzen zu lassen. Das ist aber eine Option, du kannst auch ohne Intervallfasten zum Ziel kommen. 
Langsam aber gesund und langfristig ist die Devise :-)

So könnte dein Tag beispielsweise aussehen:

- 19-9 Uhr Fastenzeit 🕚 (nur Wasser, Tee oder schwarzer Kaffee)

- 9 Uhr Frühstück 🍏🍓🍊: immer 50% Obstanteil, dazu Müsli, Hirse oder eine "gute" Scheibe Brot.

- 13 Uhr Mittagessen 🥙: z.B. Salat, Suppe, Kartoffel-Gemüsepfanne (20-30 Minuten-Rezepte von mir)

- 18:30 Uhr "gemischtes" Abendessen🍝mit der Familie (50% basischer Anteil mit dem gewohnten Familienessen. )

Du kannst das Mittag- oder Abendessen auch untereinander tauschen, wie es besser in deinen Alltag passt. 

Wenn man nicht so viel Zeit / Lust zum Kochen hat, ist es absolut sinnvoll mehr basisches Essen kochen und am Abend die Reste mit Pasta, Reis, Fleisch oder Fisch kombinieren.

Pausen zwischen den 3 Mahlzeiten lassen dem Darm Zeit, sich in Ruhe auf die Verdauung zu konzentrieren und geben dir gleich den richtigen Einkehrschwung in eine gute Ernährungsgewohnheit.

Beim Basenfasten und bei der anschließenden Basenbalance-Zeit bist du eingegliedert in eine WhatsApp Gruppe und bekommst jede Woche einen Leitfaden mit Rezepten und Infos warum das so gut ist, was du gerade machst ;-) Du hast außerdem Zugriff auf eine Rezeptdatei mit vielen weiteren meiner basischen Rezepte mit Tips für Kindervarianten und Meal-Prep Ideen.
Natürlich kannst du mich für eine individuelle Beratung / Fragen auch direkt kontaktieren.

Du wirst in dieser Zeit Gewicht reduzieren und deine Darmbakterien-Stämme in die richtige Richtung erziehen. Das heißt, du fütterst die guten Stämme und reduzierst die schlechten, die nach Zucker & Co. schreien. Das wirkt sich dann auch auf einen veränderten Appetit für die richtigen Lebensmittel aus.

Während der Kur kannst du auch auf Kerstins Kompetenz zurückgreifen. Kerstin Sczesny  ist Heilpraktikerin, sie steht während des Basenfastens für Fragen zur Verfügung falls du anfangs Entgiftungsprobleme hast oder Nahrunsgmittelunverträglichkeiten abklären möchtest.

Basenkur & Family

Ääääh, ja ich würde ja gern aber mit Family geht das doch garnicht...
Doch, das geht, von mir bekommt ihr nämlich außerdem Tipps wie ihr das basische Gericht mit ein paar Handgriffen und einem weiteren Töpfchen auf dem Herd als Kinderessen abwandeln könnt! In diesem Video für Fachingen TV zeige ich euch wie das bei uns in der Familie so geht.